به گزارش طلوع ارگ به نقل از خبرگزاری دانشجو، علی مشکی مدرس و کارشناس کشاورزی عنوان داشت: اگر ظرفیت بالقوه کشاورزی کشور به شیوه ی صحیح مورد بهره برداری قرار گیرد، تحریم ها عملا بی فاید خواهد بود و ایران اسلامی آنچنان در زمینه نیروی انسانی مستعد و توانمند و منابع غنی است که نیازی به هیچ کشور دیگر در تأمین مایحتاج اساسی خود نخواهد داشت.
وی در خصوص ظرفیت های ایجاد شده پس از پیروزی انقلاب اسلامی بیان داشت:
خداوند در آیه ۱۱ سوره نحل میفرمایند از آب باران برای شما زراعت و زیتون و نخل و انگور میرویانیم و این نشانه ی بسیار خوبی برای اندیشمندان است. مسلما با آیات متعددی که در قرآن کریم در مورد کشاورزی آمده، اهمیت بحث کشاورزی در انقلاب اسلامی بیش از سایر بخش‌ها بوده است. همانجور که بنیانگذار کبیر انقلاب اسلامی حضرت امام خمینی (رحمت الله علیه) کشاورزی را محور توسعه کشور دانسته‌اند.
این کارشناس کشاورزی در ارزیابی توسعه امکانات کشاورزی بیان داشت: پیشرفت های زیادی پس از انقلاب و در این ۴ دهه در بخش کشاورزی داشتیم از جمله اینکه تولید ما در این ۴ دهه به بیش از ۵ برابر افزایش پیدا کرده است، سطح زیر کشت کشاورزی حدود سه و نیم برابر شده بهره وری در مصرف آب با استفاده از روشهای نوین آبیاری افزایش چشمگیری داشته است. همچنین در بخش دانش و فناوری های نو در کشاورزی رشد بسیار زیاد و چشمگیری داشته افزایش سطح گلخانه ها از ۲۰ هکتار به بیش از ۱۷ هزار هکتار در این ۴ دهه بسیار حائز اهمیت است و این که از اصلی ترین برنامه های وزارت محترم جهاد کشاورزی افزایش و توسعه گلخانه ها تا سطح بیش از ۵۰ هزار هکتار در ۵ سال آینده است.
مشکی در خصوص نیروی انسانی متخصص افزود: افزایش میزان فارغ التحصیلان بخش کشاورزی بخش کشاورزی، به بیش از ۱۰۰۰ برابر در این ۴ دهه دست یافتیم و افزایش چشمگیر مراکز تحقیقاتی علمی و پژوهشی دانشگاهی در بخش کشاورزی هم از دستاوردهای مهم انقلاب اسلامی است.
این مدرس کشاورزی در خصوص ظرفیت و سهم حوزه کشاورزی در سرمایه پذیری اظهار داشت: سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی یکی از بهترین نوع سرمایه گذاری‌هاست. منتها بایستی حتماً دولت و مسئولین از بخش کشاورزی حمایت کنند. تسهیلات بسیار خوبی که در چندین سال گذشته بابت احداث گلخانه ها اختصاص داده شده و جذب شده و حمایت‌های خیلی زیادی که در بخش کشاورزی صورت گرفته و مطمئنا با توجه به شرایط کشور و وجود این شرایط تحریمی ظالمانه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی یک سرمایه گذاری خوب هست چه برای امنیت غذایی داخل کشور و چه برای بحث صادرات این ظرفیت در کشور وجود دارد و منابعش موجود هست که ما بتوانیم علاوه بر تامین امنیت غذایی جمعیت کشور بتونیم امنیت غذایی بیش از ۵۰۰ میلیون نفر را هم در جهان تامین کنیم و به گونه ای وابستگی در این خصوص در حوزه صادرات به کشورهای مشخص ایجاد کنیم که وابستگی به درآمد نفت پایه نیز کاهش چشمگیر داشته باشد.
این کارشناس کشاورزی در ادامه افزود: در بحث صادرات محصولات کشاورزی ما در ۴ دهه پیش هیچ جایگاهی در دنیا نداشتیم ولی امروزه جایگاه خیلی خوبی در صادرات محصولات کشاورزی داریم به عنوان مثال تولید محصولات گلخانه ای از جمله گوجه فرنگی و صادرات اون جایگاه خوبی را در دنیا برای ما به وجود آورده است.
وی در خصوص سلامت محصولات کشاورزی نیز اظهار داشت: ۳ دسته محصولات کشاورزی داریم : محصولات ارگانیک، محصولات سالم و دسته سوم محصولاتی که از نظر مسمومیت های کودی یا مصرف سموم دارای مشکل هستند. دسته اول یعنی محصولات ارگانیک را قطعاً ما نمیتوانیم به صورت ۱۰۰ درصد تولید کنیم ولی محصولات سالم رو خیلی راحت می‌توانیم در کشور تولید کنیم . وقتی یک کشاورز کودی رو بیش از اندازه مصرف کند، خاک این خاصیت رو داره که حداکثر عناصر را جذب و به میوه منتقل کند و باعث مسمومیت های کودی از جمله مسمومیت نیترات شود.باید به دنبال روشی بود که هر عنصر به میزان مورد نیاز به ماده غذایی تولید شده توسط گیاه برسد.
